Cooking Tips: ভেজাল ঘি খেলেই বাড়বে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা। পেটের যাবতীয় সমস্যার সূত্রপাতও কিন্তু এই ঘি ...
Bengali Cooking Tips: এমন লুচি আগে কখনও খাননি, হললফ করে বলাই যায়... ...
Ginger Garlic Paste: আদা-রসুনের পেস্ট আগে থেকে বানিয়ে ফ্রিজে রাখুন। এতে তা অনেকদিন পর্যন্ত ভাল থাকে। নষ্ট হয়ে যায় না ...
Kitchen Tips: খাবার তৈরিতে পদ্ধতিগত ভুলের জন্যও দেখা দিতে পারে ফুড পয়জ়নিং। তাছাড়া দূষিত খাবার খাওয়ার জন্যও হতে পারে এই সমস্যা। ...
Cooking Tips: সাধারণত আপনি সকালে ডাল রান্নার আগে ডালটা জলে ভিজিয়ে রাখেন। এতে ডাল তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হয়। কিন্তু রুজুতা বলছেন অন্য কথা। ...
Cooking Tips: মাছ, মাংস, পনির যাই-ই রান্না করুন না কেন, এখানে সঠিকভাবে ম্যারিনেশন করাটা খুব জরুরি। মাছ-মাংস ম্যারিনেট করে রাখলে সহজেই রান্না হয়ে যায়। ...
Paneer Storage Tips: অনেক সময় ফ্রিজ থেকে পনির বের করতে গিয়ে দেখা গেল তাতে একরকম গন্ধ এসেছে। সঙ্গে চিটচিটও করছে। এরকম সমস্যায় কী করবেন ...
Healthy Cooking Tips: রান্নার সময় পদ্ধতিগত কিছু ভুল সকলেই করে থাকেন। এই ভুল এড়িয়ে চলতে পারলেই কিন্তু খাবার হবে সুস্বাদু, সঙ্গে শরীরও থাকবে ভাল ...
Grand Ma's Special Recipe: ঠাকুমার হাতের সেই স্বাদ আবারও ফিরিয়ে আনুন হেঁশেলে। বানিয়ে নিন এই বিশেষ ডিমের পদ ...
নুন ছাড়া কোনও খাবার মুখে তোলা যায় না। এক চিমটে নুন বদলে দিতে পারে খাবারের স্বাদ। ফল খেলেও ওপর ছড়িয়ে দেওয়া হয় বিট নুন। নুন ...
