কথায় আছে, মাছে-ভাতে বাঙালি। রুই, কাতলা, চিংড়ি, ইলিশের মতোই পার্শে মাছ বাঙালিরা ভীষণ পছন্দ করেন। এবার একখানা আড়াই কেজির পার্শে মাছ পাওয়া গিয়েছে জলপাইগুড়ির তিস্তা নদীতে। সেই মাছ দেখতে ভিড় জমে যায় বাজারে।
