কোলেস্টেরলের বাড়লে চর্বিজাতীয় খাবার, ভাজাভুজি একদম চলে না।
পাতে বেশি করে তাজা শাকসবজি, ফল, ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার রাখতে হবে।
এছাড়াও হেঁশেলের কয়েকটি মশলার গুণেও বশে থাকবে কোলেস্টেরল।
হলুদের মধ্যে থাকা কারকিউমিন কোলেস্টেরলের রোগীদের জন্য উপযুক্ত।
দারুচিনির অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপাদান কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়।
গোলমরিচের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
মেথির মধ্যে থাকা ফাইবার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।