মিষ্টি আলু বিভিন্ন রঙের হয়ে থাকে এবং তা পুষ্টিতে ভরপুর
হার্ট ভাল রাখে। ত্বক ভাল রাখে। একই সঙ্গে কমায় টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি
মিষ্টি আলুতে গোল আলুর তুলনায় কম ক্যালরি ও কার্বোহাইড্রেট থাকে
মিষ্টি আলুতে উচ্চ মাত্রায় ‘ভিটামিন এ’ থাকে। যা ইমিউনিটি বাড়ায়
প্রচুর ভিটামিন সি ও ভিটামিন বি৬ থাকে, যা মস্তিষ্ক ও স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পটাশিয়াম থাকায় রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে
এই আলুতে থাকে প্রচুর ফাইবার যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে
মিষ্টি আলু সব সময় বেক করে খান। বেকড চিকেন, ভেজিটেবলের সঙ্গে খেতে বেশি ভাল লাগে