আপেল খুব ভাল করে ধুয়ে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে
এবার তা গ্রেটারে ভাল করে গ্রেট করে নিন
কড়াইতে একচামচ ঘি দিয়ে কাজু ভেজে রাখুন
এবার গ্রেট করা আপেল মিশিয়ে নিন এই তেলের মধ্যে
সামান্য দারুচিনি, হাফ কাপ জাগেরি পাউডার মিশিয়ে নাড়তে থাকুন, আপেল গলে যাবে
অন্যএকটি পাত্রে দুধ খুব ঘন করে রেখে ওর মধ্যে আপেল মিশিয়ে দিন
একবার আপেল-দুধ ফুটলেই গ্যাস বন্ধ করে দিন
ব্যাস তৈরি আপেলের পায়েস এবার তা বাটিতে নিয়ে পরিবেশন করুন
ঠাকুরকে প্রসাদ হিসেবে নিবেদন করে তবেই নিজেরা চেখে দেখুন