শীতের বাজারে সহজেই দেখা মেলে মাশরুমের।
মাংসের মতো করেই আপনি মাশরুমও রেঁধে নিতে পারেন। উপকারও পাবেন।
মাশরুমের প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়। এটি স্বাস্থ্যরক্ষায় সাহায্য করে।
মাশরুমে ফাইবার রয়েছে, যা কোলেস্টেরলের রোগীদের জন্য উপযুক্ত।
মাশরুমে বিটা গ্লুকান থাকে যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
মাশরুমে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।
হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে আপনি মাশরুম খেতে পারেন।