অলিভ অয়েলের মধ্যে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
কোলেস্টেরলের রোগীরা এই তেল খাবারে ব্যবহার করতে পারেন।
এই তেল যে কোনও ধরনের হৃদরোগ প্রতিরোধে সক্ষম।
অলিভ অয়েলের মধ্যে ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
এই তেল যে কোনও ধরনের সংক্রমণ বিরুদ্ধে শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
যাঁরা অলিভ অয়েল খান তাঁদের মধ্যে স্ট্রোকের ঝুঁকি কম।
এমনকী ওজনকে বাড়তে দেয় না অলিভ অয়েল।