হার্ট সুস্থ রাখতে কোন খাবার এড়িয়ে যাবেন?
শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। রক্ত প্রবাহ স্বাভাবিক রাখাই তার কাজ। আর এই কাজ একবার বন্ধ হলেই মৃত্যু অবধারিত।
তেলে ভাজা খাবার খাওয়া অস্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। ফ্রায়েড চিকেন, ফ্রায়েড পটেটো, ফ্রেঞ্চ ফ্রায়েজের মত খাবার স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের মত সমস্যা বাড়ায়।
হার্টকে সুস্থ রাখতে আগেই বন্ধ করতে হবে বাইরের তেলে ভাজা খাবার বা জাঙ্কফুড। বার্গার, পিত্জ্জার মত খাবারে ওবেসিটি, ডায়াবেটিস, ব্লাড প্রেসার, কোলেস্টেরল হওয়ার আশঙ্কা বাড়ায়।
বেকনে থাকে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা বাজে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। তাতে হার্ট অ্যাটাক, হার্টের নানান অসুখের সমস্যা বাড়ে।
বেকড ফুড যেমন কুকিজ, কেক বা মাফিনের মত খাবারের রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ময়দা ও চিনি। তাতে ব্লাড সুগারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দেয়।
যে কোনও সোডাকেই এড়িয়ে যাওয়ার চেষ্টা করুন। ডায়াবেটিস, হাই ব্লাড প্রেসারের মত সমস্যা থেকে দূরে থাকতে কোল্ড ড্রিঙ্কস বা সোডা খাবেন না। এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি দেওয়া থাকে।
অ্যালকোহল সেবনে হার্টের অসুখ বাড়িয়ে তোলে। অত্যাধিক পরিমাণে অ্যালকোহল গ্রহণ করলে বাই ব্লাড প্রেসার , ওবেসিটি, ডায়াবেটিসের মত রোগগুলি বাসা বাধে।
বাটার খান পরিমাণমত। প্রতিদিন বাটার গ্রহণ করলে হার্টের উপর নেগেটিভ প্রভাব পড়ে। বাজে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ায় হার্ট অ্য়াটাকের প্রবণতা বাড়ে।