ডিম সিদ্ধ করে নিতে হবে

ছুরি দিয়ে ডিম ২ টুকরো করে রাখুন

টকদই ২ চামচ, পোস্ত, কাঁচা লঙ্কা একসঙ্গে বেটে নিতে হবে

কড়াইতে সরষের তেল গরম করতে বসান

এবার এতে পেঁয়াজ কুচি আর শুকনো লঙ্কা দিয়ে নেড়ে নিন

এর মধ্যো পোস্ত বাটা, স্বাদমত নুন-চিনি দিয়ে কষতে থাকুন

কষা হলে হাফ কাপ গরম জল দিয়ে সিদ্ধ করে রাখা ডিম দিন