প্রতিদিন বাজার গিয়ে আম কিনতে গিয়ে ঠকে যাচ্ছেন? এই টিপস মানুন।
বাজারে পাকা আম উঠে গিয়েছে বেশ কয়েক সপ্তাহ হল। কিন্তু গাছ পাকা আম চেনা দায়।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কার্বাইড দিয়ে আম পাকানো হয়। এর স্বাদ ভাল হয় না।
সাধারণত বিভিন্ন আমের আকারও ভিন্ন হয়। কিন্তু রাসায়নিক দিয়ে আম পাকালে তা হয় না।
রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আম ছোট আকারেই থাকে। তাই আকার দেখে আম কিনুন।
আমের রং যদি হলুদ হয়, তবেই সেটা কিনবেন। হলুদের সঙ্গে সবুজ আভা থাকলে কিনবেন না।
আমের উপর হাতের চাপ দিয়ে দেখুন। নরম হলে বুঝবেন গাছ পাকা আম।
আম কিনে আনার পর জলে কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রাখুন। দেখবেন জলে ডুবে যাচ্ছে কি না।
আম জলে না ডুবলে বুঝবেন, এই আম রাসায়নিক দিয়ে পাকানো হয়েছে।