জলখাবারে বানিয়ে নিন বিউলির ডালের রসবড়া 

বিউলির ডাল ভাল করে ধুয়ে নিয়ে সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন

পরদিন সকালে অল্প জল দিয়ে ডাল মিখ্সিতে বেটে নিন

খুব ভাল করে ডাল ফেটিয়ে নিন সামান্য নুন দিন

অন্য একটি বাটিতে জল আর চিনি দিয়ে সিরা বানিয়ে নিন। এর মধ্যে একটু এলাচের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

এবার কড়াইতে তেল দিয়ে প্রথমে বড়াগুলো ভেজে নিতে হবে এবার কড়াইতে তেল দিয়ে প্রথমে বড়াগুলো ভেজে নিতে হবে

এবার তা চিনির সিরাপের মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন

২০-২৫ মিনিট রেখে তারপর গরমা গরম খেয়ে নিন বিউলি ডালের রসবড়া