অনেকের ধারণা, আলু খেলে ওজন বাডে। ব্লাড সুগারের মাত্রা বাড়ে।
কিন্তু নয়া গবেষণায় দেখা গিয়েছে, আলু ডায়েট থেকে বাদ দেবেন না। উল্টে আলু খেলেই রোগা হবেন তাড়াতাড়ি।
সপ্তাহে টানা পাঁচদিন কড়া ডায়েট মেনে আলু খান। ম্যাজিকের মত ঝরবে জেদি মেদ।
তবে তরকারিতে আলু ব্যবহার করে নয়। এর জন্য চাই শুধু মাত্র আলু সেদ্ধ।
কোমরের মেদ ঝরাতে আলু খাওয়া বেশ কার্যকরী। সপ্তাহে ৩-৭ দিন টানা আলু সেদ্ধ খেলেই কমবে মেদ।
তবে ওই কটাদিন আলু সেদ্ধ ছাড়া অন্য কিছু খাওয়া যাবে না। অল্প নুন দিয়ে সকাল থেকে শুধু আলু সেদ্ধ খেতে হবে।
ব্যায়াম ছাড়াই আলু খান প্রতিদিন।কোনও রকম ফুড সাপ্লিমেন্ট নয়, দুধ পান করা চলবে না।