বাঁধাকপি, গাজর, ক্যাপসিকাম ঝিরি ঝিরি করে কেটে নিতে হবে
কড়াইতে তেল দিয়ে রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি, সবজি দিয়ে খুব ভাল করে নেড়ে নিতে হবে
এবার ওর মধ্যে আলু সিদ্ধ, লঙ্কা গুঁড়ো, লেবুর রস, ধনেপাতা কুচি, সামান্য নুন মিশিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন
পাঁউরুটিতে সামান্য বাটার মাখিয়ে তাওয়াতে টোস্ট করে নিন
এবার পাঁউরুটির উপর সবজির টপিং দিন
উপর থেকে চিজ ছড়িয়ে ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ১৫ মিনিট বেক করতে দিন