Soup

বর্ষা পড়তেই সর্দি, কাশির সমস্যা ঘরে ঘরে। উপরি পাওনা গলা খুশখুশ, গলা ব্যথা। সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে কোভিডও

Soup

এই পরিস্থিতিতে যেমন সাবধানে থাকতে হবে তেমনই মেপে খাওয়া-দাওয়া করতে হবে। বাইরের খাবার চলবে না একেবারেই। পরিবর্তে বাড়িতে বানিয়ে নিন চিকেন স্যুপ

Soup (1)

চিকেন স্যুপের মধ্যে মিশিয়ে দিন সবজি আর নুডলস। এতে খেতে যেমন ভাল লাগবে তেমন পেটও ভরবে

Soup (2)

নুডলস সিদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখুন। গাজর, বিনস, ক্যাপসিকাম, মটরশুঁটি, বড় বড় করে পেঁয়াজ, রসুন, আদা, চিকেন সিদ্ধ করে নিন। তবে জল ফেলবেন না। সঙ্গে গোটা গোলমরিচও দেবেন

সবজি সিদ্ধ হয়ে এলে ওর মধ্যে স্বাদমতো নুন আর সিদ্ধ করে রাখা নুডলস ফেলে দিন।

এবার এর মধ্যে সামান্য মাখন আর গোলমরিচের গুঁড়ো ফেলে খেয়ে নিন। এতে গলা যেমন আরাম পাবে পেটও ভরবে