কমবেশি সব বাড়িতেই ফ্রিজে ডিম রাখার চল রয়েছে
ফ্রিজ থেকে বের করেই ডিম রান্না করা হয়। আর এতেই বাড়ে বিপদ
ফ্রিজে ডিম রাখলে স্বল্প তাপমাত্রায় এতে ব্যাকটেরিয়া জন্মায়
অনেকক্ষণ পর্যন্ত এই ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া জীবিত অবস্থায় থাকে
তাই ফ্রিজ থেকে বের করেই ডিম রান্নায় দিলে তা খাবারে প্রবেশ করে
এই ব্য়াকটেরিয়া শরীরে প্রবেশ করলে পেট খারাপের সমস্য়া দেখা দেয়
এছাড়াও এতে শরীরে সংক্রমণের আশঙ্কা বাড়ে