গরমে টকদই খাওয়া শরীরের জন্য একান্ত জরুরি
এক্ষেত্রে বাড়িতে পাতা টকদই-ই খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা
তবে অনেকেই বাড়িতে দই পাততে পারেন না। সঠিক উপায় জানলে দই পাতা কোনও ব্যাপারই নয়
জেনে নিন সহজ উপায়ে কীভাবে দই পাতবেন
দই পাততে ব্যবহার করুন মাটির পাত্র। এতে দই ভাল জমে
দই পাতার সময় তাতে কয়েকটি কাঁচা লঙ্কা ফেলে দিন
অবশ্যই বোঁটা যুক্ত কাঁচা লঙ্কা দেবেন। এতে দই ভাল জমে
দইয়ের পাত্র কোনও হটকেসে রাখুন। এতে দ্রুত দই জমবে