বাঙালি বাড়িতে আর কিছু না পান এক বাটি শুকনো মুড়ি খুঁজলে পাবেনই
সন্ধ্যেবেলা চায়ের আড্ডায় বা কখনও সকালের হালকা জলখাবারে অনেকেই মুড়ি খেতে পছন্দ করেন
এই শুকনো খাবার মুড়ির গুণাগুণ যে অনেক তা জানা আছে?
অ্যাসিডিটির সমস্যা মেটায় মুড়ি
মুড়িতে ভিটামিন B ও প্রচুর পরিমাণে মিনারেল রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
মুড়ি চিবিয়ে খেলে দাঁতের মাড়ি মজবুত হয়
এছাড়াও মুড়িতে উপস্থিত ক্যালসিয়াম ও আয়রন এবং ফাইবার হাড় শক্ত করে