সুস্বাদু হলেও বিশ্বের সবচেয়ে মারাত্মক খাবারের হদিশ দেওয়া রইল এখানে...
ফুগু হল জাপানি সুস্বাদু ও প্রাণঘাতী খাবার। পাফারফিস কাটতে ও রান্না করতে চাই প্রশিক্ষিত শেফ। এই ফিসের ভিতর রয়েছে সায়ানাইডের চেয়েও ১২০০গুণ বেশি শক্তিশালী বিষ।
অক্টোপাস: সানাকজি হল শিশু অক্টোপাস, যা একটি কোরিয়ান খাবার। জীবিত অবস্থায় টুকরো টুকরো করে সেইসময়ই পরিবেশন করা হয়। প্রতি বছর প্রায় ছয়জনের মৃত্যু হতে কাঁচা অক্টোপাস খেয়ে।
ব্লাড ক্ল্যামসের মত মারাত্মক খাবার আর নেই। মোলাস্কের রঙ লাল রঙ, যা উচ্চমাত্রার হিমোগ্লোবিন দ্বারা সৃষ্ট। কাঁচা খেলে হেপাটাইটিস এ, টাইফয়েড ও আমাশা জাতীয় রোগ ছড়ায়।
কাঁচা কাজুবাদাম অনেকেরই পছন্দ। কিন্তু এতে রয়েছে উরুশিওল নামে একপ্রকার বিষ থাকে, তাতে ত্বকের উপর ফুসকুড়ি হয়। অতিরিক্ত খেলে প্রাণঘাতীও হতে পারে।
চেরি, এপ্রিকট বা পিচ কিংবা আপেলের ভিতর যে বীজ থাকে তা এড়িয়ে যাওয়া উচিত। এগুলি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে শরীরে প্রবেশ করলে সায়ানাইডে পরিণত হয়।
নামিবিয়া ও জাম্বিয়ার কিছু অংশের একটি উপাদেয় খাবার হল আফ্রিকান বুলফ্রগ। বিশাল আকারের এই ব্যাঙগুলি সঠিকভাবে রান্না না করা হলে কিডনি বিকল হতে পারে।
জেলিফিশ সারা বিশ্বেই খাওয়া হয়। সেদ্ধ জেলিফিশ সালাদ চিনের জনপ্রিয় খাবার। তবে ভাজাও খাওয়া হয়। সঠিকভাবে কেটে রান্না না করা হলে শরীরের বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।