এই উপায়ে পেঁয়াজ কাটলে চোখ জ্বালা করবে নাপেঁয়াজ কাটার সময়ে টেবিল ফ্যান চালিয়ে রাখুনপেঁয়াজ কাটার আগে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রাখুনধারালো ছুরি দিয়ে পেঁয়াজ কাটুন, এতে ঝাঁঝ কম হয়।কাটার আগে পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ১৫-২০ মিনিট জলে ডুবিয়ে রাখুন।কাটার আগে পেঁয়াজের গোড়াটা কেটে ফেলে দিন