আড়াই লিটার মত দুধ ফুটিয়ে দেড় লিটার মত ঘন করে নিন। এবার কড়াইতে ঘি গরম করে লাউ ৪-৫ মিনিট মাঝারি আঁচে ভেজে নিন।
এবার দুধ আমুল গোল্ড চিনি দিয়ে হালকা আঁচে খুব ভালো করে নাড়ুন। দুধ ঘন হয়ে এলে সামান্য এলাচ গুঁড়ো দিয়ে কাজুবাদাম দিয়ে আরও কয়েক মিনিট ফুটিয়ে নিয়ে নামিয়ে দিন।
ঠান্ডা হয়ে এলে উপর থেকে ভেজানো কিসমিস দিয়ে গার্নিস করে পরিবেশন করুন।