রোজকারের রান্না কমবেশি পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়, কিন্তু খোসা ফেলে দেওয়া হয়।
এবার আর পেঁয়াজের খোসা ফেলবেন না। খোসাও কাজে লাগান রান্নায়।
পেঁয়াজের খোসার মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, ই ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট।
ব্লাড সুগার কমানো থেকে ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে পেঁয়াজের খোসা।
স্যুপ, স্টক এবং গ্রেভি তৈরি করতে আপনি পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করতে পারেন।
খাবারে স্মোকি ফ্লেভার আনতে ব্যবহার করুন পেঁয়াজের খোসা।
রান্নায় পেঁয়াজের খোসা ব্যবহারের আগে ভাল করে সেদ্ধ করে নেবেন।
পেঁয়াজের খোসা দিয়ে চা তৈরি করতে পারেন। এই চা মানসিক চাপ কমাবে।
১ গ্লাস জলে পেঁয়াজের খোসা ভিজিয়ে বানিয়ে নিন ইনফিউজড ওয়াটার।