রোজকার ব্যস্ত জীবনের সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলতে স্যান্ডউইচের জুড়ি মেলা ভার। খুব সহজে যেমন বানিয়ে নেওয়া যায় তেমনই তাড়াতাড়ি পেট ভরাতে এই খাবারটির কোনও জুড়ি নেই
কত কিছু দিয়েই না স্যান্ডউইচ বানিয়ে নেওয়া যায়। চিজ, চিকেন, কর্ন, শসা, টমেটো, ডিম থেকে শুরু করে ছানা, পনির দই-স্বাস্থ্যকর সব উপাদান পাঁউরুটির মধ্যে পুরে খেলে অনেকক্ষণ পেট ভর্তি থাকে
স্কুল হোক বা অফিসের টিফিন, স্যান্ডউইচ আর ফল দিয়ে বাক্স ভরে দিলে সময়মতো তা খালিও হয়ে যায়। রাস্তায়, ঘাটে যেখানে খুশি স্যান্ডউইচ খাওয়া যায়, আর খাওয়ার পর হাত ধোওয়ারও বিশেষ ঝামেলা থাকে না
আজকাল নানা রকম স্যান্ডউইচ স্প্রেড পাওয়া যায়। পছন্দের জ্যাম দিয়ে লেয়ারিং করে যেমন স্যান্ডউইচ বানানো যায় তেমনই পিনাট বাটার আর কলা দিয়েও বানিয়ে নিতে পারবেন সুস্বাদু স্যান্ডউইচ
ইউরোপে এই খাবারের প্রচলন সবচাইতে বেশি। আজ রইল জাপানের ফ্রুট স্যান্ডউইচ রেসিপি। এভাবে বানিয়ে দিতে পারেন বাচ্চার টিফিনেও, রইল রেসিপি
আমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো কেটে নিতে হবে। সঙ্গে বেদানা, কিউই, আপেল এসবও অবশ্যই রাখবেন। হুইপড ক্রিমের মধ্যে দু চামচ চিনি মিশিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে
বাচ্চাদের এই স্যান্ডউিচ খুব প্রিয়। তাই ব্রাউন বা হোয়াইট ব্রেড দিয়ে তা বানিয়ে নিতে পারেন। প্রথমে হোয়াইট ব্রেডের উপর এই হুইপড ক্রিম দিয়ে লেয়ার বানিয়ে নিতে হবে
খুব ভাল করে ক্রিমের লেয়ারিং করে দিতে হবে। এরপর আমের স্লাইস, বেদানার টুকরো ছড়িয়ে দিতে হবে। এরপর হুইপড ক্রিমের মিশ্রণটা আবারও ছড়িয়ে দিতে হবে
এবার ব্রেড দিয়ে লেয়ারিং করে আবার ওতে ক্রিম দিয়ে কিউই কুচি করে ছড়িয়ে দিয়ে আবার ক্রিম ছড়িয়ে লেয়ার করুন। এবার প্লাস্টিকে মুড়ে ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। এবার স্যান্ডউইচের আকারে কেটে নিলেই তৈরি খাওয়ার জন্য