আদা-রসুন বেটে রাখলে তা দ্রুত খারাপ হয়ে যায়।
কিন্তু প্রতিদিন আদা-রসুনের খোসা ছাড়িয়ে, বেটে ব্যবহার করা যায় না।
তাই এমন টোটকা জানতে হবে, যাতে আদা-রসুন বাটা দীর্ঘদিন তাজা থাকবে।
আদা ও রসুনের খোসা ছাড়িয়ে মিক্সিতে পেস্ট করে নিন।
আদা-রসুন বাটার সময় ভুলেও জল ব্যবহার করবেন না।
এবার আদা-রসুন বাটার সঙ্গে ২ চামচ সর্ষের তেল মিশিয়ে নিন।
তার সঙ্গে মেশান সামান্য পরিমাণ নুন।
এবার এই আদা-রসুন বাটা তুলে রাখুন এয়ার টাইট কৌটোতে।
এই কৌটোতে ফ্রিজে রাখুন। ২ মাস পর্যন্ত তাজা থাকবে।