পাহাড়ে গিয়েও প্রচুর মানুষ আছেন যাঁরা ঘরের মাছ-ভাতের স্বাদ খোঁজেন। যে অভ্যাস ভীষণই খারাপ। বেড়াতে গেলে সব সময় স্বাদ নিন লোকাল খাবারের
আর তাই পাহাড়ে গিয়ে প্রথমেই যা খাবেন তা হল চা। ভুলেও কিন্তু কফির খোঁজ করবেন না
চা খেয়ে মোমোর স্বাদ নিতে ভুলবেন না। পাহাড়ের মোমো খেতে একেবারেই আলাদা। লাঞ্চ, ডিনারেও মোমো খান
পাহাড়ে থুকপার স্বাদও অন্যরকম। চিকেন বা পর্ক থুকপা অবশ্যই চেখে দেখবেন
মেঘের আনাগোনা, ঝিরিঝিরি বৃষ্টি আর ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় গরম ঝলসানো ভুট্টা দারুণ লাগে খেতে। পাহাড়ের আরাম নিন আর সঙ্গে থাক ভুট্টা
গরম ডিমের ভুজিয়াও পাহাড়ে দারুণ বানায়। এই মরশুমে পাহাড়ে শুধুই বৃষ্টি। ঝাল ভুজিয়ার স্বাদে হারিয়ে যান দূর পাহাড়ের গায়ে
ডিম সেদ্ধ, কাঁচা লঙ্কা আর গরম ওয়াই ওয়াই। পাশে বয়ে চলেছে পাহাড়ি নদী। এমন একবাটি নুডলসের সঙ্গে হারিয়ে যান পাহাড়ের কোলে