কড়াইতে তেল গরম করতে বসান
এবার এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি, আদা, রসুন কুচি আর টমেটো কুচি দিন
১০ মিনিট মশলা কষিয়ে নিন
কষে এলে কড়াইশুটি আর ফুলকপির টুকরো দিন
ভাল করে সিদ্ধ হয়ে এলে লেবুর রস ছড়িয়ে দিন
স্বাদমতো নুন, লঙ্কা কুচি মেশাতে ভুলবেন না
মাখন এক টুকরো উপর থেকে দিয়ে গরম রুটির সঙ্গে পরিবেশন করুন