চিকেন এমন একটা খাবার যেভাবেই বানানো হোক না কেন খেতে ভাল লাগে
চিকেনের ঝোল, স্ট্যু, ভর্তা, গ্রেভি যেভাবে খুশি রান্না করা যায়
ম্যাগির মধ্যে একটু চিকেন মেশালে যেমন স্বাদ খোলে তেমনই স্যান্ডউইচেও ব্যবহার করা হয় পুর হিসেবে
গরম ভাত কিংবা কাজু পোলাও দিয়ে মেখে খেতে দারুণ লাগে আম-কাঁচালঙ্কা চিকেন
চিকেনের লেগপিস ধুয়ে লেবুর রস, সামান্য নুন, সরষের তেল, রসুন-কাঁচালঙ্কা বাটা আর আম থেঁতো করে ম্যারিনেট করে রাখুন
কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি, শুকনো লঙ্কা আর গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে মাংস দিন। ম্যাগির মশলাও একটু মেশালে স্বাদ বাড়ে
ভাল করে কইয়ে নিয়ে হাফ চামচ আমের আচার, স্বাদমতো মিষ্টি আর একটু জল দিয়ে কষিয়ে নিলেই তৈরি মাখামাখি চিকেন কারি