09 March 2024

এই ৫ খাবার ডিমের সঙ্গে নয় 

credit: istock

TV9 Bangla

রোজ ডিম খাওয়াতে কোনও ক্ষতি নেই। বরং, রোজ ডিম খেলে দেহে পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হয় না। স্বাস্থ্যের জন্য রোজ একটা করে ডিম খাওয়া দরকার। 

১টা সেদ্ধ ডিমের মধ্যে প্রোটিন, বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেল, ফ্যাট ও ক্যারোটেনয়েড রয়েছে। এগুলো স্বাস্থ্যে নানা উপায়ে উপকারিতা প্রদান করে।

ডিম তো খাবেন, কিন্তু সঙ্গে কোন খাবারগুলো খাওয়া চলবে না, তা কি জানেন? এই ৫ খাবার ডিমের সঙ্গে একদম খাবেন না। ক্ষতি হবে আপনারই।

দুধ, দই, চিজ কিংবা লস্যি, কোনও দুগ্ধজাত পণ্য ডিমের সঙ্গে খাওয়া চলবে না। দুগ্ধজাত খাবারের সঙ্গে ডিম খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে।

ভেগান মিল্কও ডিমের সঙ্গে খাবেন না। সোয়া মিল্ক ও ডিম একসঙ্গে খেলে প্রোটিনের পরিমাণ বেড়ে যাবে, যা অনেক সমস্যা ডেকে আনতে পারে।

ব্রেকফাস্টে ডিম সেদ্ধ খেয়েই চা খান? এই ভুল আর নয়। চা ও ডিম একসঙ্গে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস-অম্বলের সমস্যা বাড়তে পারে।

ডিমের সঙ্গে চিনি যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন। এতে দেহে টক্সিন জমা হতে থাকে। পাশাপাশি রক্তে ক্লট তৈরি হতে পারে, যা মারাত্মক আকার ধারণ করতে পারে।

অনেকেই কলা আর ডিম সেদ্ধ খান। এই ফুড কম্বিনেশন হজম হতে বেশি সময় নেয়। হজমের গোলমাল এড়াতে ডিম ও কলা একসঙ্গে খাবেন না।