ক্যানসার মানেই মৃত্যু নয়। ঠিক সময়ে ক্যানসার ধরা পড়লে কিন্তু তা নিরাময় করা সম্ভব। এর জন্য আগে থেকে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
এর জন্য জোর দিতে হবে ডায়েটে। এমন বেশকিছু খাবার রয়েছে যা খেলে ক্যানসারের থেকে দূরে থাকা যায়।
ক্যানসার রুখতে বেশি করে সবুজ শাকসবজি খান। এক্ষেত্রে খেতে হবে ব্রকলি, ফুলকপি, পালং শাকের মতো শাকসবজি।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ এই সব সবজি স্তন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার সহ বিভিন্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। এই যৌগগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে যা ক্যান্সারের বিকাশের সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত।
হলুদে কারকিউমিন রয়েছে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে কারকিউমিন ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি কমায়।
ক্যানসার রুখতে এক কোয়া রসুন চিবিয়ে খান। এতে অ্যালিসিন রয়েছে, যা ক্যানসারের বিরুদ্ধে রুখতে সাহায্য করে।
এ ছাড়া ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ বেশি করে খান। তাই বেশি করে স্যামন, ম্যাকারেলের মতো মাছ খান।