সুগার প্রেশারের মতো আজকাল ঘরে-ঘরে ইউরিক অ্যাসিড। অল্প বয়সেই এই সমস্যার শিকার হচ্ছেন বহু মানুষ। যার জন্য কিছুটা হলেও মানুষ নিজেও দায়ী
ইউরিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিক বর্জ্য পণ্য যা শরীর থেকে পিউরিনে সমৃদ্ধ খাবার হজমের পর নিঃসৃত হয়। পিউরিন হল রাসায়নিক যৌগ যা কার্বন এবং নাইট্রোজেন পরমাণু দ্বারা গঠিত
যখন মানুষ অতিরিক্ত পরিমাণে পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার বেশি খান তখন শরীর তা হজম করে উঠতে পারেন না। ফলে পিউরিন জমেই সমস্যা দেখা দেয়
এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আপনাকে জীবনযাত্রায় লাগাম টানতেই হবে। নইলেই বিপদ। তাই জেনে নিন ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে কী খাবেন আর কী নয়...
ইউরিক অ্যাসিড নিরাময়ে অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার দারুণ সাহায্য করে। এতে রয়েছে ম্যালিক অ্যাসিড যা শুধু ইউরিক অ্যাসিড ভেঙে দেয় না, শরীর থেকে তা বের করে দিতেও সাহায্য করে
আঁশযুক্ত খাবার বেশি করে খান। বিশেষ করে যাতে ফাইবার রয়েছে। কারণ ফাইবার অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড শোষনে সাহায্য করে
লেবু সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা শরীরের অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড দ্রবীভূত করতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে ভিটামিন সি রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে রেড মিট, সামুদ্রিক খাবার একেবারে এড়িয়ে চলতে হবে। নইলেই সমস্যা ভীষণভাবে বাড়বে