জোয়ান খাওয়ার নেশা অনেকেরই। জোয়ান খাওয়া পেটের জন্য খুবই ভালো বলে মনে করা হয়। জোয়ানের জল পান করলে গ্যাস্ট্রিক, বদহজম, পেটের ব্যথা ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়।
জোয়ানে রয়েছে প্রচুর আয়ুর্বেদিক বৈশিষ্ট্য। জোয়ানের জল খেলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে। জোয়ানে রয়েছে প্রোটিন, চর্বি, খনিজ, ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেটও পাওয়া যায়।
জোয়ান খেলে শরীরকে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে বাঁচানো যায়। আসুন জেনে নেওয়া যাক জোয়ানের জলের বেশ কিছু উপকারিতা।
জোয়ানের জল পিরিয়ডের ব্যথা থেকেও মুক্তি দেয়। যেসব মহিলাদের পিরিয়ডের সময় পেটে ব্যথা হয় তাদের জন্য জোয়ানের জল খুবই উপকারী। জোয়ানের জল পান করলে পিরিয়ডের ব্যথা কমে যায়।
জোয়ান কাশি উপশমের পাশাপাশি শ্লেষ্মা পরিষ্কার করতে সহায়ক। জোয়ানের জল পান করলে কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
শরীরে চর্বি বৃদ্ধির কারণে স্থূলতার সমস্যা হয়। জোয়ানের জল পান করলে স্থূলতা কমে। সকালে খালি পেটে জোয়ানের জল পান করলে ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়।
খারাপ জীবনযাপন এবং অতিরিক্ত জাঙ্ক ফুড খাওয়ার কারণে মানুষের পেটে গ্যাসের সমস্যা দেখা দেয়। আপনিও যদি গ্যাসের সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে জোয়ানের জল খেতে পারেন। এটি গ্যাস এবং পেটের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
জোয়ান কাশির পাশাপাশি শ্লেষ্মা পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। জোয়ানের জল পান করলে কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। তাই রোজ খেতে পারেন জোয়ান ও জোয়ান ভেজানো জল।