ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরলের সমস্যা এখন ঘরে-ঘরে। এই ধরনের সমস্যাকে বাগে আনতে জীবনযাত্রায় লাগাম টানতেই হবে।
আর সবার আগে নজর দিতে হবে ডায়েটে। রোজকার রান্নায় সাদা তেল, সরষের তেল ব্যবহার না করে ব্যবহার করুন আমন্ড অয়েল।
এতে সুস্থ থাকবে শরীর। কোলেস্টেরল দুই ধরনের হয়, এলডিএল (LDL) ও এইচডিএল (HDL)। এলডিএল অর্থাৎ লো ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন হল খারাপ কোলেস্টেরল, আর এইচডিএল অর্থাৎ হাই ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন হল ভালো কোলেস্টেরল।
শারীরবৃত্তীয় কাজের জন্য প্রয়োজনীয় হরমোন, পাচক রস এবং ভিটামিন ডি-র উৎপাদনে সাহায্য করে ভালো কোলেস্টেরল। রক্তনালী সংকুচিত হওয়া আটকায়।
অন্যদিকে, রক্তে এলডিএল-এর মাত্রা বাড়লেই যত শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়। ধমনীতে ফ্যাট জমতে শুরু করে। খারাপ কোলেস্টেরল রক্তবাহকে সরু ও শক্ত করে তোলে।
ফলে রক্ত চলাচলে ব্যাঘাত ঘটে। যে কারণে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে। অস্বাস্থ্যকর জীবনধারা, খাওয়াদাওয়া এবং শরীরচর্চার অভাবে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে থাকে।
আমন্ড অয়েল রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে করে। এটি শরীরে ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় এবং খারাপ কোলেস্টেরল মাত্রা কমায়।
ডায়াবেটিকরে জন্য খুবই উপকারী আমন্ড অয়েল। মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ হওয়ায়, এই তেল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। এ ছাড়া, আমন্ড অয়েল ইনসুলিনের ভারসাম্যও বজায় রাখে।