বাঙালির হেঁশেলে মাঝেমধ্যেই জায়গা করে নেয় মোচা। অনেকসময় ইচ্ছে থাকলেও মোচা কাটার ভয়ে এই পদ খান না অনেকে।
কিন্তু গুণ জানলে রোজ খাবেন মোচা। জেনে নিন মোচা খেলে কী-কী উপকার পাবেন। আর ডায়েটে যোগ করুন মোচা।
কলা মোচা আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। এটি আপনার মুডকে বুস্ট করে। এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম মানসিক চাপ কমায় এবং বিষণ্ণতার সমস্যা থেকে সমস্যা থেকে দূরে রাখে।
কলার মোচায় রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। মোচা ফ্রি র্যাডিক্যালকে দূরে রাখে। ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে আলঝেইমার এবং পারকিনসনের ঝুঁকি কমায়।
জরায়ুর সমস্যা কমাতে সাহায্য করে মোচা। তাই মহিলাদের বেশি করে খাওয়া উচিত এই পদ। এ ছাড়া হজমে সহায়তা করে মোচা।
কলার ফুলে উপস্থিত ফাইবার হজমে সাহায্য করে। এগুলি পাকস্থলীতে খাদ্য শোষণকে উৎসাহিত করতে সহায়ক। এর ক্বাথ নিয়মিত খেলে অ্যাংজাইটি দূর হয়।
মোচা ট্যানিন, অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
এতে ক্যানসার ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। মোচার ক্বাথ কিডনি সংক্রান্ত সমস্যা দূর করে। তাই মোচা খেয়ে দেখতে পারেন।