তিক্ত স্বাদের জন্য অনেকেই উচ্ছে বা করলা খেতে চান না। বিশেষ করে বাচ্চারা। তবে নিয়মিত যদি খাবারের তালিকায় উচ্ছে বা করলা থাকে, তাহলে শরীর ভাল থাকে বলেই জানাচ্ছেন চিকিৎসকরা।
রোজ সকালে একগ্লাস করলার জুস খেলে কার্যত ম্যাজিক হবে। ভালো থাকবে শরীর, দূর হবে যাবতীয় সমস্যা।
হজমে সহায়তা করে করলা। করলা ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। এতে করে খাবার ভাল হজম হয় এবং পেটও পরিষ্কার থাকে। অ্যাসিডিটির সমস্যা কমায় করলা।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য করলা উপকারী। করলা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য যাদুর মত কাজ করে। করলার জুস সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে অনেক উপকারী।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় করলা। করলাতে যে ভিটামিন সি রয়েছে তা শরীর সুস্থ রাখতে অর্থাৎ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
ত্বকের যত্নে সাহায্যকারী করলা। করলায় থাকা ভিটামিন ও মিনারেল স্কিন ভালো রাখে। এ ছাড়া ব্রণ সারাতে ম্যাজিকের মত কাজ করে করলা।
যাঁদের উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের জন্যও করলা অত্যন্ত উপকারী। এই সবজি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে হার্ট ভাল রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে রক্তচাপ কমে এবং হৃদরোগ বা স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে।
করলার একটি লো ক্যালোরি সম্পন্ন খাবার। এ ছাড়া লোফ্যাট ও । ওজন কমানোয় যাদুকরী ভূমিকা পালন করে করলা। কাজেই ওজন কমামে সক্ষম।