এলাচ খাবারের স্বাদ বাড়ায়। তাই বহু রান্নায় এলাচ ব্যবহার করা হয়। তবে এই এলাচ শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী এলাচ
এতে রয়েছে ভরপুর পুষ্টিগুণ যা শরীরের একাধিক সমস্যা। আসুন জেনে নেওয়া যাক শরীরের কোন-কোন সমস্যার বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য করে এই এলাচ?
এলাচের জল পান করলে উপকার পাবেন। এক গ্লাস জলে কয়েকটি এলাচ ফেলে দিন। এবার তা সারারাত জলে ভিজতে দিন। সকালে উঠে পান করে নিন
এলাচের জল পান করলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভর্তি থাকে। ফলে বার-বার খিদে পায় না। ফলে খাওয়ার প্রবণতা কমে তাই ওজন বাড়ারও ঝুঁকি থাকে না
শরীরের প্রয়োজন ডিটক্সিফিকেশন। অর্থাৎ ক্ষতিকারক টক্সিন শরীরে জমে গেলেই বিপদ। আর এই এলাচের জল শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিনকে বাইরে বের করে দিতে সাহায্য করে
এলাচে রয়েছে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি ইনফ্লামেটরির বৈশিষ্ট্য। যা নিঃ শ্বাসে দুর্গন্ধের সমস্যা মেটায়। মুখে এক টুকরো এলাচ রেখে দিলেই কাজ হবে
আজকাল অনেকেই উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভোগেন। উচ্চ রক্তচাপ মোটেই ভাল বিষয় নয়। কারণ এর সরাসরি প্রভাব পড়ে হার্টের
আর এই রক্তচাপের সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে এলাচ। এলাচে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা মিটিয়য়ে শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে
অনেকসময় মুখের ভিতর ফোস্কার মত ঘা হয়। যা ভীষণই বেদনাদায়ক। এলাচ এই সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এলাচের জল দিয়ে কুলকুচি করুন, উপকার পাবেন