06 February 2024
রোজ কেন খাবেন কুমড়ো?
credit: Pinterest
TV9 Bangla
কুমড়ো দেখলে নাক সিঁটকোন অনেকেই। তবে কুমড়োর গুণ জানলে রোজ খাবেন তা জানেন কি? জেনে নিন কী-কী উপকার মিলবে কুমড়ো খেলে।
মিষ্টি কুমড়োয় পাওয়া যায় ম্যাগনেসিয়াম। এটি উপাদান স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। এ ছাড়া এতে উপস্থিত ভিটামিন এ ত্বকের জন্য কার্যকরী।
কুমড়োতে এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি ক্যান্সার, ডায়াবেটিস ও হৃদরোগ থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে।
প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকার কারণে হজমে সহায়ক কুমড়ো। নিয়মিত এটি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি মিলবে।
ভিটামিন এ, সি, ফাইবার ও পটাসিয়াম সমৃদ্ধ মিষ্টি কুমড়ো। এটি খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
কার্বোহাইড্রেট, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ও আয়রন মেলে মিষ্টি কুমড়ে থেকে। এ সব উপাদান শরীরে শক্তি ও পুষ্টি জোগায়।
কম ক্যালোরি ও উচ্চ ফাইবার সম্পন্ন হওয়ায় মিষ্টি কুমড়ো ওজনও কমাতে সাহায্য করে। তাই ডায়েট করলে পাতে রাখতে পারেন কুমড়ো।
পটাসিয়ামের উৎস এই সবজি নিয়মিত খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। ফলে কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ থেকে মুক্তি মেলে।
আরও পড়ুন