06 March, 2024
সাবুদানার গুণ জানলে চমকে যাবেন
credit: Pinterest
TV9 Bangla
বাঙালি বাড়িতে যেকোনও উপবাস মানেই সাবু মাখা! উপবাস ভঙ্গ করতে সাবুদানা খাওয়ার চল রয়েছে অনেক বাড়িতেই।
জানেন কি শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী সাবুদানা? কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে এই সাবুদানা।
হাড়ের জন্য ভীষণ উপকারী সাবু। হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে সাবু। এতে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
শরীরকে পুষ্টি জোগায় এই সাবুদানা। এতে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা শরীরের ক্লান্তি মেটায়। তাতে আপনি কাজ করার শক্তি পাবেন।
আজকাল উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। আর রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে সাবু। যাঁদের এই সমস্যা রয়েছে তাঁরা সাবুদানা খেতে পারেন।
ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় এই সাবু। এতে ট্যানিন ও ফ্ল্যাভনয়েড রয়েছে যা ব়্যাডিক্যালের বিনাশ ঘটায়।
সাবুদানা গর্ভাবস্থায় খাওয়ার জন্য একটি উত্তম খাবার। এটি গর্ভবতী নারীদের ক্লান্তি দূর করে। এ ছাড়া সাবুদানায় থাকা ভিটামিন বি৬।
আর রয়েছে ফোলেট যা ভ্রূণের বিকাশ ও বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। তবে গর্ভাবস্থায় ডায়াবেটিস হলে সাবুদানা না খাওয়াই ভালো।
আরও পড়ুন