শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি পানীয় হল গ্রিন টি। দ্রুত ওজন কমাতে, সু-স্বাস্থ্যের জন্য অনেকেই গ্রিন টি খান প্রতিদিন। কেউ কেউ আবার সারাদিন গ্রিন টি খান। সেই বেড টি দিয়ে শুরু। খালি পেটে গ্রিন টি আদৌ কী ভাল? জানেন এতে কী হয়?
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এই পানীয় সকালে খালিপেটে খাওয়া নিয়ে বিশেষজ্ঞদের মধ্যে ভিন্নমত রয়েছে, তবে বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞই খালি পেটে গ্রিন টি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে পরামর্শ দেন। কেন?
গ্রিন টিতে থাকা ট্যানিন ও পলিফেনলস খালি পেটে খেলে পেটে অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। এর ফলে অ্যাসিডিটি, বুকজ্বালা, হজমের সমস্যা কিংবা বমি বমি ভাব দেখা দিতে পারে।
এটি পাকস্থলীর প্রাকৃতিক হজম প্রক্রিয়াকে ব্যহত করতে পারে। পাশাপাশি, গ্রিন টিতে থাকা ক্যাটেচিনস খাবার থেকে আয়রন শোষণের ক্ষমতাও কমিয়ে দিতে পারে। ফলে যাঁদের শরীরে হিমোগ্লোবিন কম তাঁদের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হতে পারে এই অভ্যাস।
বিশেষজ্ঞদের মতে, গ্রিন টি খাওয়ার সবচেয়ে ভাল সময় হল হালকা জলখাবারের পর কিংবা খাওয়ার পরে। এতে শরীর প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পায় এবং এনার্জি লেভেলও বেড়ে যায়। খাওয়ার পরে গ্রিন টি খেলে হজম ব্যবস্থার জন্যও উপকারী।
এটি হজম দ্রুত করতে সাহায্য করে এবং পেটের নানা সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে। আবার বিকেলের দিকে শরীর যখন ক্লান্ত লাগে, তখন এক কাপ গ্রিন টি প্রাকৃতিক এনার্জি বুস্টার হিসেবে কাজ করে।
কেউ কেউ ওয়ার্কআউটের আগে বা পরে গ্রিন টি পান করেন। এটি পারফরম্যান্স ও স্ট্যামিনা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। দিনে কতবার গ্রিন টি খাওয়া ভাল?
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সাধারণভাবে দিনে ২ থেকে ৩ কাপ গ্রিন টি খাওয়া যথেষ্ট বলে মনে করা হয়। অতিরিক্ত গ্রিন টি খেলে পেট খারাপ, ঘুমের সমস্যা এবং যকৃতের ওপর চাপ পড়তে পারে।