বর্তমানে একটা গুরুতর সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে কোলেস্টেরল। যতদিন যাচ্ছে কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভোগা মানুষজনের সংখ্যাটা ক্রমে বাড়ছে
যার সরাসরি প্রভাব পড়ছে হার্টের উপরও। তবে ভয় পাওয়ার কারণ নেই। কারণ জীবনযাত্রায় লাগাম টানলেই কিছুটা বাগে আনা যায় এই সমস্যা
এর জন্য সবার আগে মেনে চলতে হবে সঠিক ডায়েট। আর দেরি না করে জেনে নিন কোলেস্টেরলকে বাগে আনতে কী-কী খাবেন...
শরীরে রক্তচাপ এবং সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে গোটা শস্যের জুড়ি মেলা ভার। আর তাই রোজকার ডায়েটে অবশ্যই রাখুন ব্রাউন রাইস, কুইনোয়া, মুজলি এবং ওটস। এতে শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল থাকবে নিয়ন্ত্রণে
শরীরের জন্য একপ্রকার মহৌষধ শাক-সবজি। আগেকার দিনে সব বাড়িতেই প্রথম পাতে যে কোনও শাক খাবার চল ছিল। আর এই শাক কিন্তু আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ ভাল
যাবতীয় পুষ্টি আছে এই শাক সবজিতেই। শরীরে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি রক্তচাপও কম রাখে। আর কোলেস্ট্রল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সবচাইতে ভাল সবজি হল বেগুন
অনেকেই সোয়াবিন পছন্দ করেন না। কিন্তু সোয়াবিনের একাধিক উপকারিতা রয়েছে। প্রতিদিন ২৫ গ্রাম সোয়াবিন অবশ্যই রাখুন ডায়েটে। সোয়াবিন দিয়ে কোনও সবজি বানিয়ে নিন। এছাড়াও চলতে পারে সোয়াবিনের দুধ। যাঁদের দুধে সমস্যা রয়েছে তাঁরা এই দুধ খেতে পারেন
ওটসের মধ্যে থাকে বিটা-গ্লুকেন। এছাড়াও রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে ওটস তাই খুবই কার্যকরী। তাই রোজকার ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন ওটস। তবে ওটস খেলে নুন-চিনি এড়িয়ে যাওয়ার চেষ্টা করুন
মুসুর ডালে কোনও রকম ক্যালোরি নেই। বরং পুষ্টি, ফাইবার আছে অনেক বেশি। আর তাই রোজকার ডায়েটে অবশ্যি রাখুন এক বাটি করে মুসুর ডাল। এতে পেটও ভরবে আর কোলেস্টেরল থাকবে নিয়ন্ত্রণে