16  March, 2024

সাবধান! এই সব খাবার খেলে হতে পারে ক্যানসার

যতদিন যাচ্ছে বাড়ছে ক্যানসারের চোখরাঙানি। ক্য়ানসার মানেই আজকাল মৃত্যু নয়। সঠিক সময়ে ধরা পড়লে অনেকটাই বাগে আনা যায় এই রোগকে।

তার জন্য সবার আগে লাগাম টানতে হবে জীবনযাত্রায়। রোজকার জীবনে আমরা এমন অনেককিছু খাই যা ক্যানসারের অন্যতম কারণ। সময় থাকতে পাত থেকে বাদ দিন এ সব খাবার।

আজকাল অনেকেই পক্রিয়াজাত বা প্যাকেটজাত মাংস খান। এই ধরনের মাংস ক্যানসারের অন্যতম কারণ। তাই পাত থেকে বাদ দিন এই মাংস।

গবেষণা বলছে, রেড মিট বা লাল মাংস বেশি খেলে তাও স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। বিশেষ করে উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা রেড মিট খেলে মলাশয়ে ক্যানসারে ঝুঁকি বাড়ে।

মিষ্টি নিয়মিত খেতে থাকলে তাতে কিন্তু স্থূলত্বের সমস্যা বাড়তে পারে। দীর্ঘ দিন ধরে স্থূলত্বের সমস্যা বিভিন্ন ধরনের ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও বাড়ে।

অত্যধিক মদ্যপান করলে ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে। এতে লিভার ক্যানসারের আশঙ্কা সবচেয়ে বেশি বাড়ে। তাই অবিলম্বে এই অভ্যাস ত্যাগ করুন।

ময়দা ও তেল এড়িয়ে চলুন। ময়দা ও সাদা তেল দু'টিই পরিশোধিত বা রিফাইন্ড হওয়ায়, তা ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায়।

এই ধরনের খাবার বেশি খেলে স্তন ক্যান্সার ও ডিম্বাশয়ে ক্যানসার হওয়ার আশঙ্কা থেকে যায়। তাই যতটা সম্ভব এই ধরনের খাবার খাওয়া কমান।