সুস্থ থাকতে কে নায় চায় বলুন। তবে সুস্থ থাকতে চাই শরীরের সঠিক যত্ন। তার জন্য খেতে হবে এমনকিছু যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। তাই এমনকিছু খান যাতে শরীরে অ্যান্টি অক্সিডেন্টের ঘাটতি না হয়। জেনে নিন তার জন্য কী খাবেন।
প্রত্যেকদিন খাদ্য তালিকায় অবশ্যই রাখবেন টমেটোত। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। যার শরীরের জন্য খুব উপকারী।
শুধু তাই নয়, লাইকোপিন নামক এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এই সবজিতে। এ ছাড়া গাজরে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
পাশাপাশি গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন থাকে। এটি খেলে ত্বক উজ্জ্বল হবে ও শরীর ভালো থাকবে। সেই সঙ্গে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতাও বাড়বে।
গাজরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম থাকে। গাজর আপনি স্যালাড করেও খেতে পারেন, তরকারি খেতে পারেন, আবার সবজিও খেতে পারেন।
গাজর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, তবে বেশি গাজর খাওয়া শরীরের জন্য কিন্তু একদমই ভালো নয়। এ ছাড়া স্ট্রবেরি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো।
এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। ল্যাভোনয়েড এবং অ্যান্থোসায়ানিন অক্সিডেন্ট থাকে। যা শরীরের জন্য খুব ভালো।
পালং শাক খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিনয়েড,ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই নামক ই থাকে। এতে দাঁতও কিন্তু ভালো থাকবে। তাই নিত্যদিন খাদ্য তালিকা রাখুন পালং শাক।