লেবুর রসে ভিটামিন সি থাকে যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
গরম স্যুপ, চায়ে অনেকেই লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন।
কিন্তু গরম খাবারে লেবুর রস দিলে নষ্ট হতে পারে এর পুষ্টিগুণ।
এভাবে লেবুর রস খেলে কোনও উপকারই পাবেন না।
লেবুর রসে থাকা পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে গরম খাবারে লেবুর রস মেশাবেন না।
খাবারটা একটু ঠান্ডা করে নিয়ে তারপর লেবুর রস মেশান।
এতে খাবারে স্বাদও আসবে এবং লেবুর পুষ্টিগুণও থাকবে।