হাতে মাত্র আর একটা দিন। দোকান, রাস্তা ইতিমধ্যে সেজে উঠেছে আলোর মালায় । দোকানে থরে থরে সাজানো কেক। ক্রিসমাসের আমেজ এখন শহর জুড়ে 

শীতের দিনে বেকিং এর গন্ধ পুরো ঘরে ছড়িয়ে পড়লে দারুণ লাগে। গরম কেক খেতেও সুস্বাদু ,তাই এবার বড়দিনের কেক হোক বাড়িতেই। বাননো সহজ আর খেতেও লাগে দুর্দান্ত

২ কাপ ময়দা, বেকিং পাউডার আর সামান্য নুন একসঙ্গে মিশিয়ে নিন

২ কাপ ময়দা, বেকিং পাউডার আর সামান্য নুন একসঙ্গে মিশিয়ে নিন

একটা বড় বাটিতে বড় এক কাপ সাদা তেল, ৫০ গ্রাম গলানো মাখন, ১ কাপ গুঁড়ো চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স আর ৩ টে ডিম দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন

এবার এর মধ্যে ময়দা মিশিয়ে নিন। প্রয়োজনে সামান্য দুধ দিন। বড় ২ চামচ কনডেন্স মিল্ক দিতেও ভুলবেন না

ভাল করে ফেটানো হলে উপর থেকে কাজু ছড়িয়ে বেক করতে বসান