রোজ রুটি করলে বা ব্রেড টোস্ট করলে চাটু পুড়ে যায়
এতে রুটি শুধু কালো হয় না শক্তও হয়ে যায়
যে কারণে নিয়মিত এই চাটু পরিষ্কার রাখতে হয়
চাটু খুব বেশি পুড়ে গেলে প্রথমে তা গরম জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন
এবার পোড়া স্তরটি প্লাস্টিকের স্ক্রাব দিয়ে ঘষে দিন
চাটু একটু গরম করে নিয়ে ওর মধ্যে কিছুক্ষণ ফিটকিরি দিয়ে রাখতে পারেন
৫ মিনিট এভাবে রেখে সামান্য বেকিং সোডা দিয়ে ঘষে দিলেই চাটু করবে ঝকঝক