মিষ্টির সঙ্গে বাঙালির আত্মার টান
তাই বারবার ফ্রিজ খুলে মিষ্টির খোঁজ করার অভ্যাস রয়েছে অনেকের
তবে মিষ্টি দীর্ঘদিন ফ্রিজে রেখে দিলে শক্ত হয়ে যায়
শুধু তাই নয়, স্বাদেরও খানিক বদল ঘটে
কারণ একটাই। ঠিক ভাবে সংরক্ষণ করতে না পারার ফলে এই ঘটনা ঘটে
ফ্রিজে মিষ্টি রাখার সময় সবসময় বায়ুরোধী কৌটোতে রাখুন
ফ্রিজের শুকনো জায়গায় রাখার চেষ্টা করুন
মিষ্টি খাওয়ার আগে ১০-১৫ মিনিট তা বাইরে রেখে তবে খান
ফ্রিজের তাপমাত্রা খুব একটা কমিয়ে রাখবেন না