অনেকেই আমন্ড ভেজানো খান। এতে শরীরে পুষ্টির চাহিদা পূরণ হয়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আমন্ডের চা বানিয়ে পান করতে পারেন।
৫-৬টি আমন্ড সারারাত ধরে জলে ভিজিয়ে রাখুন।
পরদিন আমন্ডের খোসা ছাড়িয়ে তার পেস্ট বানিয়ে নিন।
২ কাপ জল গরম করুন। তাতে আমন্ডের পেস্টটা দিয়ে ফুটিয়ে নিন।
চা তৈরি হওয়ার সময় মিশ্রণটা চামচ দিয়ে একটু নেড়ে দিন।
জল ফুটে উঠলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। ছেঁকে নিয়ে পরিবেশন করুন আমন্ডের চা।