প্রথমে আমলকীর রস বার করে নিন।
এবার একটি গ্লাসে আধ কাপ মতো আমলকির রস ঢালুন
এবার বাকি গ্লাসে পরিমাণ মতো জল মেশান।
এতে স্বাদ মতো বিটনুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মেশান।
আমলকীর কষাভাব দূর করার জন্য সামান্য মধু মিশিয়ে দিন।