ফ্যাট ঝরাতে এখন অনেকেই ব্রাউন রাইস খান
বাদামী এই চালের মধ্যে ক্যালোরি একেবারে নেই
আর যেহেতু এই চালের মধ্যে কোনও স্বাদ থাকে না তাই অনেকেই তা খেতে চান না
ব্রাউন রাইস দিয়ে ডায়েট ফ্রেন্ডলি পোলাও বানিয়ে নিতে পারেন
কড়াইতে অলিভ অয়েল ব্রাশ করে পেঁয়াজ কুচি, গোটা জিরে দিয়ে নেড়ে নিন
এবার এর মধ্যে ছোট করে কাটা গাজর, সুইট কর্ন, পনিরের টুকরো আর কাজু বাদাম মিশিয়ে নিন
এবার ব্রাউন রাইস, স্বাদমতো নুন-চিনি, গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে নিলেই তৈরি পোলাও