ঝোল, ঝাল, কষা যে ভাবেই খাওয়া হোক না কেন চিকেন অলটাইম হিট
আর চিকেন এমন একটি খাবার যে ভাবে খুশি রান্না করলেই হল
চিকেন খেয়েও কিন্তু ওজন কমানো যায়
আর তাই এক চামচ তেল দিয়ে ওয়েট লস চিকেন বানান এই ভাবে
চিকেনের মধ্যে টকদই, আদা, রসুন বাটা, সামান্য লেবুর রস, গোলমরিচের গুঁড়ো, নুন, লঙ্কাগুঁড়ো মাখিয়ে রাখুন
কড়াইতে বড় এক চামচ তেল দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে নিন
এরপর এর মধ্যে চিকেন মিশিয়ে নিন। স্বাদমতো নুন, চিনি, গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে ঢাকা দিয়ে রেখে রান্না করুন