দই, শশা, পুদিনা পাতা, জিরে গুঁড়ো এবং বিট নুন এক সঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন।
ছাঁচে দইয়ের ঘনত্ব কম এবং জলে পরিমাণ বেশি রাখুন।
মিশ্রণগুলো একসঙ্গে ব্লেন্ড করে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন।
এরপর উপর দিয়ে ছাঁচ গ্লাসে ঢেলে ধনে পাতা কুচি এবং লঙ্কা কুচি ছড়িয়ে দিন।
এই শশার ছাঁচ হজমে সাহায্য করবে।