কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, রসুন কুচি, ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে ডাল দিতে হবে। ভাল করে কফিয়ে শুকনো করে সামান্য চিনি আর গুঁড়ো মশলা মিশিয়ে নিতে হবে